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近年來(lái)，在黨和政府的不斷努力下，我國食品安全形勢已大為好轉，食品抽檢合格率基本穩定在97%以上。但是，食品安全工作中仍然面臨很多問(wèn)題與挑戰，其中一個(gè)就是在相關(guān)的法律法規、文件和實(shí)際工作中，常常將食品安全和...

最高人民檢察院自2018年8月起部署開(kāi)展為期一年的專(zhuān)項監督活動(dòng)。專(zhuān)項活動(dòng)中，檢察機關(guān)聚焦農貿市場(chǎng)及校園周邊食品、網(wǎng)絡(luò )餐飲、飲用水、保健食品藥品以及速凍食品行業(yè)安全等五大重點(diǎn)領(lǐng)域集中發(fā)力，據《法制日報》報道，...

你送我檢”，既能及時(shí)解答消費者對某個(gè)食品的安全疑問(wèn)，也能據此增強對問(wèn)題食品的查處效率，而其背后所展現的則是市場(chǎng)監管與市民的積極互動(dòng)姿態(tài)。瓜果蔬菜是不是有農藥殘留？剛買(mǎi)的肉類(lèi)是否有瘦肉精？中秋節假期，媒...

正值中秋節、國慶節來(lái)臨之際，省市場(chǎng)監督管理局出臺有效措施，對轄區糕點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)、小作坊進(jìn)行全覆蓋監督檢查，規范全省糕點(diǎn)食品生產(chǎn)主體加工行為，確保我省糕點(diǎn)食品源頭安全，讓廣大人民群眾飲食安心放心，印發(fā)《青...

隨著(zhù)消費多元化和個(gè)性化需求，果酒以便利店切入市場(chǎng)快速撬動(dòng)酒水行業(yè)風(fēng)口。北京商報記者走訪(fǎng)市場(chǎng)發(fā)現，在便利蜂、超級物種、711等便利店低度酒水區，果酒產(chǎn)品更換相對頻繁，且每次更換后的產(chǎn)品與此前上架產(chǎn)品的品牌也...

12月3日消息，據央視新聞，市場(chǎng)監管總局正全面推進(jìn)進(jìn)口冷鏈食品追溯管理平臺建設，進(jìn)一步強化新冠病毒輸入風(fēng)險“物防”措施。目前，全國進(jìn)口冷鏈食品追溯管理平臺上線(xiàn)運行。接入全國平臺試運行的9個(gè)?。ㄊ校?，冷鏈食...

前所未有的大變局之下，商業(yè)企業(yè)始終保持初心，一直力求讓消費與生產(chǎn)更上一層樓。變與不變之間，我們希望挖掘藏在宏大敘事背后的商業(yè)細節，以此縱觀(guān)時(shí)代脈絡(luò )。“國內大循環(huán)消費新格局”系列策劃應運而生，...

11月24日，中國連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì )發(fā)布了《便利店分類(lèi)》、《便利店服務(wù)類(lèi)別及運營(yíng)規范》兩項行業(yè)標準征求意見(jiàn)稿，向社會(huì )尋求反饋。這也是兩項行業(yè)標準分別自2012年和2014年確立后的首次修訂。過(guò)去幾年中，隨著(zhù)人們對于生活...

開(kāi)超市容易，可是想從中賺錢(qián)并長(cháng)久經(jīng)營(yíng)，卻不是一件容易的事。如何經(jīng)營(yíng)好一家超市呢？1、合理的商品組合相對便利店來(lái)說(shuō)，超市商品種類(lèi)更齊全，但是在追求齊全的基礎上，也要注意商品組合的合理性，而不是瘋狂擴張品類(lèi)...

商品是超市的靈魂，是利潤創(chuàng )造的主要來(lái)源，超市要想經(jīng)營(yíng)的好，需要提升商品的銷(xiāo)量。那么超市進(jìn)貨的時(shí)候要注意幾點(diǎn)呢？1、種類(lèi)選擇要仔細超市商品的種類(lèi)應該盡量齊全，品項力求寬廣，以滿(mǎn)足更多顧客的需求。一般建議選...

超市有很多的產(chǎn)品，水果、食品、生活用品等等，在購買(mǎi)視頻的時(shí)候要考慮幾點(diǎn)呢？一、要合理利用超市的打折。平時(shí)要注意收集超市的打折信息，在搞活動(dòng)時(shí)去超市購物往往能夠少花許多錢(qián)而采購到物美價(jià)廉的商品。二、選購...

要想經(jīng)營(yíng)好一家超市。就要從服務(wù)入手，優(yōu)秀的員工，良好的服務(wù)才能贏(yíng)得消費者的滿(mǎn)意。超市優(yōu)秀員工要具備哪些素質(zhì)呢？（一）不接受回扣。采購人員因為直接決定貨物的采購，所以供應商往往會(huì )賄賂他們，如果他們接受了...

隨著(zhù)不斷的發(fā)展，生鮮超市的發(fā)展也越來(lái)越好。很多人喜歡去生鮮超市采購，那么生鮮超市采購中要考慮幾點(diǎn)呢？供應商供貨供應商供貨是生鮮超市比較常見(jiàn)的一種采購渠道，供應商供貨雖然貨源相對比較穩定，但是中間環(huán)節存...

超市經(jīng)營(yíng)管理其實(shí)沒(méi)有捷徑。超市管理能否成功，主要取決于三方面因素：一是選址，二是商品，三也是最關(guān)鍵的因素是超市經(jīng)理的經(jīng)營(yíng)管理水平。超市經(jīng)營(yíng)管理要具備幾點(diǎn)？一、要不斷增強目標意識作為一個(gè)超市經(jīng)理，要把超...

11月29日，國家發(fā)改委副主任連維良在第十八屆中國改革論壇暨中國體改研究會(huì )年會(huì )上表示，2019年中國社會(huì )消費品零售總額首次突破40萬(wàn)億元，較2015年增長(cháng)超42%，即將超過(guò)美國成為全球最大的消費品零售市場(chǎng)。連維良指出，...